20130810_鰯蒲焼き

魚屋さんで鰯を買って来て、お昼は蒲焼きにしました

母のレシピで作りました

アドバイス通り、鰯はカリカリに焼いて、千切りキャベツはどっさりと

なかなか美味しく出来ました

鰯、手でさばいたら上手く出来ませんでした

日本のとちょっと違うのかな

息子も一緒に食べるので、骨抜きで細かい骨を取りました

大変でした・・・と言うのは逆で

実は骨抜き大好き。ああいったチマチマした作業が好きです

息子を置いて没頭してしまいました。あ～楽しかった！

みんなで一緒に食べると楽しいね