20130808_鶏のお酢煮

夕飯に、鶏のお酢煮を作りました

でも、手羽先を買いに行く時間がなく、家にあった胸肉を使ったので

イマイチ

全然見えませんが、左奥がそれです

お酢をいつもの2倍入れて、パサ付き防止で汁を大目に作りました

ちなみに、メインはマーボー茄子

母が送ってくれた、何と100均のソースを使いました

日本ってすごいね。こんなものが100均で売っているんて！

こちらの茄子は皮が厚くて硬いので、味は今一つ

次回は皮を剥いて作ってみよう （ また送って下さい。お願いします ）

鶏のお酢煮は息子もパクパク食べてくれました

でも、次回また食べてくれるかと言うと、分からないよね～

食に関しては色々期待しないようにします