20120828_離乳食（鶏肉）

ついに息子、動物性タンパク質デビューです！

今日は初めて、鶏ささみをあげてみました

今日から鶏屋さんが再開したので、早朝夫に市場に行ってもらいました

もちろん、スーパーでも鶏肉は売っているのですが

最初は、美味しくて新鮮なお肉を息子に食べて欲しくて

あげるのをこの日まで延ばしていました

”ささみ”としては売っていないので、胸肉を買ってきてもらって

ささみ部分を切り取って、一部冷凍に。明日以降使用

今日の離乳食の分は、まず包丁で細かく刻んで

お湯で少し茹でて僅かなアクを取り除いてから

野菜スープで煮込んで、最後に片栗粉でとろみを付けてみました

どうかな？ドキドキ、ワクワク、、、

彩りも兼ね、柔らかく茹でたグリーンピース（昨夜の残り）を乗せました

他は、前2日と同じ、お粥にスティック人参に茹でじゃがいも

ささみのお味は、事前に夫にも試してもらって、まずまず好評

息子にひと口あげてみると

「 パクッ。モグモグモグ。ごっくん 」

食べた！

やった！

彼にも好評そう。ほっ

とても興味を示してくれて、どんどんパクパク食べてくれました

初日は上出来

反省点は、とろみの付け方

途中むせ込むことがあったので、次回はもう少しとろみを付けようと思います

離乳食を作るのって、何だか楽しい♪

でも、時間がかかりすぎ

毎日のことだし他にも家事等沢山やることはあるので、もっと要領よくやらないと

私が離乳食をあげている間、今日も夫がランチを作ってくれました

息子のランチに触発されたのか、我らも

鶏肉入りおじや(笑)

鶏肉は、息子の残りを使用

ポン酢を使って、美味しくいただきました