20100907_ラタトゥイユ風

野菜が食べたい！という私のリクエストで

夫が ” ラタトゥイユ風 ” を作ってくれました

トマト缶でなく、フレッシュトマトを使用したそうで

ラタトゥイユと言うよりも ”野菜煮” のようで、スープがとても美味しかったです

メインの味はオイルと塩。 なのに、こんなにも美味しいなんて！

野菜がゴロゴロ、味が濃い

今日はさらに、焼きたてパンでラッキーでした

美味しかった （ 後で密かにお代わりしました ）