20100826_夏バテ解消メニュー

暑さにやられて、日がな一日グテーとしている私を見かねて

夫が夏バテ解消メニューを作ってくれました

アバラ肉のコチュジャン焼き

これは、食欲増進だ！

牛アバラ肉を一口大に切って

生姜とニンニクのすりおろし・玉ねぎみじん切り・醤油・酒・ごま油・コチュジャンに漬けこんで

焼く。

焼いていました、、、。

超美味しい！

私は、申し訳ないので野菜をカット

エスカローラ （ チリチリした葉っぱ ） はサンチュっぽく

ピーマンとトマトは、先日お祭りで遊びに行ったネウスのご実家から頂きました

美味しかった―。

ゴチソウサマデシタ。