20100727_なかおち&ヒメジ、その1
私が朝食を作っている間、夫は市場へ行きました
市場、本当に好きなんだね
本日のランチ用に買ってきてくれたのは
①なかおち
立派!
スペイン人が魚をさばくの上手じゃなくて ( すみません ) ラッキー!
なかおちたくさん取れちゃった
これで2ユーロだもの。安いよね
いい買い物してきたね。デカした!
②ヒメジ
こっちでは、サルモネ―タと言います
日本であるのかな?和名は 『 ヒメジ 』 だそうです
スズキの仲間らしい
市場でよく見かけます
レストランでも見ますね。食べたことないけど
顔のアップがポニョっぽくて、つい撮影
ねっ!?
ねっ?ねっ?!
( 魚の顔アップが怖い方には衝撃映像ですみません )
夫は、うろこを利用した調理をしたくて買ってきたのに
なんとうろこがついてない
多少がっかりした後、気を取り直して
何やら調理を始めました
何が出来るのかな~??
<つづく>



