20100715_ラムレバー

レバーを定期的に食べよう、ということで

鶏 → ウサギ → 牛 と来て

ラムのレバーを買いました

今までの3回は、夫がヴェネチア風を作ってくれましたが

（ ソテーしたレバーにブランデーをさっと、そして玉ねぎ、ね ）

今回は、レバニラに。

2人の感想は全く一緒

ラムはレバーまでラムの味がするんだね。

ニラという、強い個性と一緒になっても負けない

超ラムの味でした・・・

美味しかったよ

次は、普通に豚かな。