20100710_ひよこ豆

市場で夫が、ホタルイカを買いました

日本みたいに新鮮じゃないから、生で食すことはなく

こっちでは、薄く衣をつけて揚げるのがよくあるパターンかな

魚屋さんに聞いて、ひよこ豆と調理してみることに

夫が。

市場で乾燥ひよこ豆も買い足して、夕飯も作ってくれました

（ 夕飯 『 も 』 と言うのは、ランチも作らせたという流れを受けています ）

2人とも、イカ＆ひよこ豆は実際に作ったことがなかったけれど

南イタリアで、ひよこ豆とイカの料理はあるので

相性がよいことはイメージできました

夫がキッチンであれこれやってるのを覗きに行くと

なんか美味しそう！イタリアの懐かしい香りがしました

さて、できあがり～

イカたっぷり贅沢な一皿に

ニンニク・オリーブオイル・ピリ辛、隠し味にアレコレ

「 何が入ってんの？あれとあと 」 ・・・と当ててみたり

「 今度はああしてみよう、コレ入れてみよう 」 と話し合うのも楽しい時間です

美味しかったです。ご馳走さま～！