20100706_いちご煮ごはん

夫のお母さんが送って下さった 『 いちご煮 』 の缶詰で

お昼は、いちご煮の炊き込みごはん

おかずがなくたって、これだけで十分

2合を2人でほぼ完食

（ あっ、私はご飯茶碗に1杯だけですよ ）

お母さん、ありがとうございました

幸せランチでした

＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊

ご飯は、お鍋で炊いています

炊飯器を持っていないという理由もありますが

お鍋で炊いたほうが、美味しいと感じます

でも、毎回が真剣勝負

まず、計量カップがない

（あっ、それは、スペインにないってことじゃなくて、うちで買ってないだけの話です）

水加減や浸水時間、火加減、蒸らし時間も、毎回試行錯誤

お米の種類も、前回の 『 ゆめにしき 』 から （関係ないけどネーミングが梅沢富美男っぽくない？）

『 みのり 』 に変わり

未だ、お米の特徴を見いだせていません

そんな中での今日の炊き込みご飯

貴重ないちご煮の缶詰

失敗は許されません

いつも以上に緊張しつつ、炊きました

本当は、お焦げを作りたかったのだけど

チャレンジして、全てが失敗になることは避けなくてはならず

ラスト5秒だけ、ビビりながらも強火にして、即火を落としました

・・・できなかった。お焦げ

ハイリスク・ハイリターン、、だったよねぇ・・・

まあ、どーでもいい話なんだけど

日本では当たり前にご飯を炊いていたり、色んなことが

こっちでは試行錯誤で

大変なこともあるけど、面白くもあります

スローライフ、実行中