20100511_お母さんと

今日は夫のお母さんとランチ＆お茶をしました

渡航前にお会いできて嬉しかった

おしゃべりな私の性格上、何でもかんでもベラベラと、とめどもなく話してしまうのに

（そして「はっ。しまった」と気づく。友達じゃないんだからと・・・）

いつもニコニコ聞いて下さるお母さん

優しいなぁ

楽しかったです。どうもありがとうございました

先月の私の誕生日にと、プレゼント。

まあ、キレイ！

草花好きのお母さんらしいプレゼントだなぁ

ワスレナグサとヤエベニシダレ、だって

生花をそのまま標本化してあるんだって

うさんくさいものもこれをペーパーウエイトにして押さえつけたら浄化されそう（私何言ってんだ？）

もうひとつ、ステキなお土産をいただきました

蕨！

お母さんが、重層でアク抜きして下さったもの

実家では、山菜を生で買ってきて家でアク抜きすることはないから（私は後にも先にも、調理師学校で灰を使ってアク抜きした経験のみ）、凄いなぁ～と超感動

東北の気候は1ヶ月遅れ、今頃は、枝垂れ桜に山菜が出回る時期なんだって

関東と違うね

早速夕飯にいただきました

鰹節で隠れちゃったけれど、

自然な緑色がとてもきれいで、太くて、

味はちょっとサクサクしていて、自然の力強さを感じました

こっちで買う水煮とは全然違うわ

とてもとても美味しかったです♪

ご馳走様でした！

＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊

ところで、

お母さんに教えていただいた衝撃の事実 ；

①フキノトウって、蕗（フキ）の花蕾だって知ってた？

②枝豆って、未成熟な大豆だって知ってた？

お母さん、

おバカな嫁ですみません。

これからも、色々教えて下さい。よろしくお願いします