20100211_じゃじゃ麺

盛岡名物、じゃじゃ麺！

あつあつの麺に、キュウリに、肉味噌が乗っています

私は初体験♪ワクワク

味噌の独特の風味や、麺のもわ～っとした熱気、グチャグチャに混ぜるヴィジュアルなどで地元でも苦手な人が結構いるらしく、

私は大丈夫かなぁと、夫と夫のお母さんが心配してくれた

だけど、私の第一声は、「おいし～！」でした。

麺を食べた後、器に生卵を割って混ぜ、そこにアツアツ茹で汁と味噌と葱を入れてもらってスープにしていただきます

これがまた美味しかったー。

また食べたいな♪