20100124_鯖味噌煮

サッカー観戦から帰って来て22時の夕飯は、鯖の味噌煮を作りました

（盛り付けの下手さは、調理師学校で毎回和食の先生に言われていました）

本の分量どおりに作ったのだけど、少ししょっぱかったな

ま、”分量どおり”と言っても、計量カップも計量スプーンもうちに存在しないので、元々が目分量なのだけどね（『湯飲み一杯が250』 『スプーン大1は、このスプーンの2/3』、とか、自分の中で勝手に決めています・・・）