20100109_夕飯リクエスト
サッカー観戦で冷え切った私
解凍するには時間と温かい食べ物が必要
「何か、こう、あったまるような美味しいものが食べたい」
という、またもや自分勝手な私のリクエストに答えてくれた夫
エライ!
試合後で心身ともに疲れているのに・・・
どうもありがとう
彼は、スーパーでう~んと悩みつつ、買い出しして、
即興で作ってくれました
洋風の煮込み料理
あったかくてとても美味しい!
オリーブオイルとにんにくと玉ねぎで底味を出して、
豚のソーセージをほぐしつつ入れて、
白ワインとトマトソースと香草で味付けして、
レンズ豆とじゃがいもとアーティチョークを入れてくれた
トウガラシのピリ辛も温まる
山小屋で食べている感じがする、心も身体も温まる一品でした
ご馳走さまでした