20091217_完全無欠のシャコパスタ

夫はサッカーの練習から23時前に帰ってきた。

それから、やめておけばいいのに、

24時前になって、私も一緒に食べちゃった

だって、

このソース

完璧。なんだよ

数日前に彼は市場でシャコを買ってきて

ソースを仕込んでいた。

超美味しいことを知っていたから

食べずにはいられなかった

「完全無欠のシャコパスタ！」

改善の余地のないパスタ

100点満点をあげたいパスタ

シャコってすごく味が出る（新鮮なのも勿論なのだけど）

手長海老とはまた違ったうまさ・力強さ

ちょっとピリ辛なのも、最後まで飽きさせない

しかも今回素晴らしいのは、

パスタが2種

乾燥パスタと

この前残った生パスタ

別に茹でて、いずれも茹で加減ピッタリ

こんな完璧なことってあっていいのか？

しばし2人で感極まった・・・

完全無欠のシャコパスタ！でした。（しつこい？）

あ、作ったのは勿論夫です。