20091215_ウイキョウパスタ

知っている？

和名：ウイキョウ

英名：フェンネル

伊名：フィノッキ！

スペイン名：「Hinojo」イノホ

こちらも私の大好物（好物、いくつあるんだ？）

爽やかな味で、香草風の独特の風味があるので、好き嫌いが分かれる

生でサラダにしてもイケるけど、

今夜はパスタに♪

イタリアでよく作られるパスタ。イワシとあわせたもの

炒めるとまた風味が変わってとても美味しい！

ゴチソーサマ