20091208_グリーンピースの作り方

スペインは本日祝日

12月8日 「聖母受胎告知の日」

ま、毎日が祝日の私には特に影響もなく。

一度ハマると結構長い夫

グリーンピースも最近のヒットらしい

ありがたい

今日も作ってくれるというので、作り方を学ぶ

【グリーンピース 作り方】

まず、グリーンピースをこのくらい買う

でも、剥くとこのくらいになる

にんにくを、ごく弱火でオイルの中に泳がせエキスを抽出する

ベーコンと生ハム（端っこの硬い部分）を刻む

にんにくオイルで炒める

茹でる

同時進行

茹でた豆をハム達の元へ投入

湯気が、ふぁあ～

（ここでブロード（だし）を入れてもよさそう）

豆に味を染みこませて出来上がり

今日は2人の好みで少し歯ごたえが残る感じに仕上げた

・・・と、まるで私が作っているような書きっぷりだけど

製作者はもちろんステキシェフです

ご馳走さま！