20091202_カルボナーラ | バルセロナ日記

20091202_カルボナーラ

昼は夫がカルボナーラを作ってくれた


イタリアではカルボナーラには生クリームが入らないのがスタンダード

卵は余熱で火を入れた



バルセロナ日記


バルセロナ日記



ああ、美味しい!


パスタは250グラム茹でた

夫:150グラム

私:100グラム




夜は夫のサッカー練習前に早めの夕食

と言っても19:30

(こっちの夕飯は22時くらいで当たり前)


素麺を茹でた

鴨セイロのイメージで、挽肉と長ネギ入りのツケ面を作ってみた


美味しかった


素麺は250グラム茹でた

夫:150グラム

私:100グラム




・・・いい加減腹筋をはじめよう。