お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
お菓子販売 ル・プティ・ボヌール運営
洋菓子研究家 さかもとけいこ のBravo Blogへようこそ
こんばんは！
今日から3連休ですね。
ゆっくり過ごされてますか？
変わらずお仕事ですか？
ゆっくり過ごす時間を持てることも、
打ち込める仕事があるのも幸せだと思う今日この頃。
とにかく、前を向いて、
元気で過ごせますようにと思い続ける日々ですね。
さて、
お菓子教室アトリエ ブラヴォーでは、
2021年
Luxury Lesson
ラグジュアリーレッスン
Select Lesson
選べる個人レッスン
を開始します。
昨年はコロナ禍で、
皆様と自身の安全を守りながら、
レッスンを行うため、
Monthly Lessonを個人レッスンとする
新たなチャレンジを開始しました。
個人となると、
誰かのペースに合わせることなく、
ご自身のペースでレッスンを進めることができます。
焦ることなく、待つことなく(*^-^*)
レッスン中、
ふと沸いてきたどんな小さな疑問にも、
その場で丁寧にお答えできます。
タイミングを気にせずご質問OK。
アトリエ ブラヴォーでは、
計量も、洗い物もございません。
お菓子を作ることに集中し、
誰にも気兼ねなく夢中になれる
とっても
ラグジュアリーなレッスンとなっております。
ただ、個人レッスンに切り替えたことで、
ひと月にお受けできる日数に制限が出てきます。
そこで、2021年度は、
７月と9月以外は、2ヶ月毎にメニューを変更し、
＊1月＆2月
＊3月＆4月
＊5月＆6月
＊7月
＊9月
＊10月＆11月
年6回とさせていただきます。
名前も文字通り
Luxury Lesson
ラグジュアリーレッスン
と変更させていただきます。
詳しいメニューは後日このブログにてご連絡させていただきます。
（ご友人とご一緒にレッスンをご希望の方は、予約時にお申し出ください。）
それから、
メニューに関してですが、
『あのレッスン受けれなかったけど、
受けたかった。』
『このメニューレッスンにしてください！』
という声にもお応えしたい！！
同時に、私自身が
『これだけは！』
『これさえ作れれば！』と
考えるメニューもございます。
メニューによっては、
季節限定のものもございますが、
出来るものは、年間通してお伝えするようにしたいと考えています。
そこで、
現在行っているナッペレッスンのような技術や、
基本的なお菓子をお伝えするシリーズを増やす
Select Lesson
選べる個人レッスン
を開始します。
少しずつですが、選べるレッスンを増やしていきますね！
レッスンスタイルを変更により、
入会金制度も変更いたします。
どのレッスンも、
ビジター様として3回ご受講いただければ、
4回目以降は、メンバー様とさせていただきます。
今後も皆様に喜ばれる、
必要とされるお教室であり続けるために、
変わることを恐れずに、
チャレンジし続けていきたいと考えています。
販売に関しても、
今年は新たなチャレンジをします。
また、改めて、お伝えしますね。
充実した3連休になりますように！
最後まで読んでくださってありがとうございます
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