枚方市 お菓子教室 アトリエ ブラヴォー
ときどきケーキ屋 Le Petit Bonheur
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クリスマス終わりましたね
もう年末
令和元年も もうすぐ終わりますね
早いですね
我が家で起こる
クリスマスの裏話を
ちょっとしますとね
毎年 毎年
クリスマスケーキ制作時には
これでもか？ というくらい
何かしらの事件が起こるのです
何かをしよう 頑張ろう
そう意気込んでいると
何か起こる
そんなことないですか？
ある年は
パンフレットに載せた
サンタが まさかの売り切れ
ある年は
夜中 オートロックの家からの締め出し
ある年は
真夜中 帰宅難民になった家族のお迎え
ある年は
車を動かそうと思った瞬間バッテリー故障
ある年は
スタンドミキサー新たに導入し
まさかの36台生地のミス
ある年は
生地を入れた大きな箱を持ち
前が見えずに突進し ド派手にこける
out
・
・
・
まぁ 言い出すとキリが無いくらい
のけぞる事件が 色々起こるのです
一瞬 もう無理
そう思う出来事も
ひとつひとつ
人さまに助けられながら
励まされながら
乗り越えてきたなぁと思います
今年もね のけぞりました
Butterfly fly away
挙句の果て
pass away 事件発生
ひぃえ～
となりましたが
何とか 無事
作り終えることが出来ました
だいたい わたしにとっては
これだけの大仕事
全てがスムーズに行くことなんてない
『今年は 何が起こるか？』
『そうきたか！』
そう考えるようになってから
起こる出来事に 動じなくなりました
『今？ 嘘でしょ？ 冗談と言って！ 』
そんな出来るなら避けて通りたい経験を
たくさん積むと 心も強くなりますね 笑
こちらは
フルーツを贅沢に使用したケーキ
時間が必要で
とても難しかったですが
無我夢中で盛り付け(o^^o)
とても楽しかったです
今年も無事クリスマスを終えて
確信したのは
わたしの周りには
とっても褒め上手な方が多いという事
色んな表情で 色んな表現で
褒めてくださいまして
ほんとに 嬉しく
励みになります
この誉め言葉や おだてに
ついつい調子に乗っちゃって
『 喜んでもらいたい！ 』
その一心で
気が付いたら いつのまにか
こんなにたくさんのケーキを
人さまに助けてもらいながらも
作れるようになっていました
結局 全ては
人さまのおかげさまなのよね
有難いなぁと思います
さぁ
来年 起こるであろう問題は
既に明らかになってます
今年クリスマスを終えたあと
皆でカレンダーをチェックして発覚
来年のことを考えると
既にのけぞってしまいますが
誰が いつ どんなことになるかなんて
誰にも分からない
クリスマスの大仕事を
可能な限り スムーズに出来るように
また一年かけて
LPB販売チーム 来年も増員して
強化していきたいと思ってます
クリスマス一体いつまで出来るのか？
自分でも謎ですが
身体が動く限り
あなたの笑顔のために
自分の笑顔のために
頑張れるだけ頑張りたいなと思っています
とにかく 誰だって
人生全て思い通り
スムーズにいくなんてあり得ない
起こる出来事を全て
先ずは素直に受け入れる
そして自分に何が出来るのか？
一体どうしたいのか？
悩むのではなく 考える
それが大事ですよね
そうすることが
大変だけど
きっと 成長につながるし
楽しいことですよね
今年も
Le Petit Bonheur が生み出すケーキに
関わってくださった
全ての方々にお礼申し上げます
ありがとうございました
そして
来年も頑張りますので
どうぞ宜しくお願いいたします
お教室も頑張りますね
デコレーションケーキを上手に仕上げるための
特別個人レッスンは
年が明けてから また再開します
写真は ナッペが苦手ですとおっしゃって
お越しになったお方の作品です
苺のある季節は
クリスマスケーキと同じ
あまおう苺バージョンもしようかしら？
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最後までご覧くださって
ありがとうございました！
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香里ケ丘 開成小学校付近の隠れ家♬
お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
ときどきケーキ屋 Le Petit Bonheur
お菓子追求家 さかもとけいこ