枚方市 お菓子教室 アトリエ ブラヴォー
ときどきケーキ屋 Le Petit Bonheur
の Bravo Blog へ ようこそ！
新元号が発表されました本日
みなさま どんな風にお過ごしですか？
今日の大阪は 晴れ ときどき スコール
お天気も大忙しな感じでしたね
移り行く あわただしい日々の中でも
桜を眺め 美味しいものを
楽しむ時間は持ちたいものですね
さて
美味しいケーキを作るため
驚異的な時短を可能にしてくれるもの
フードプロセッサー
今日は わたしが愛用している
据え置きタイプの2種類をご紹介します
古い お道具ですが
良かったら ご覧くださいね
National製品
蓋はプラスチックですが 容器がガラス製
傷もつきにくく 匂い移りも少なく
とっても 丈夫です
ご家庭で1単位のお菓子作りをされるのなら
十分な容量かなぁと思っています
コンパクトなのも魅力的
モデルチェンジされて販売されていますが
容器はほとんど 変化無し ではないかしら？
価格がお手頃なのも 嬉しいですね！
お次
クイジナート製品
アメリカのフードプロセッサーです
こちら とっても パワフルです
置いてるだけでテンション上げてくれる
お洒落感があるのも魅力的
大きさも色々あって 選び放題ですよね
真ん中の白い部分を取り出すと
フードプロセッサーを回しながら液体を注げます
ある程度 容量のあるものを選ぶと
パン作りも出来ますね
写真はカッターですが パン用羽根もついてましたよ
昔はよく こちらでパン作りもしておりましたが
今は パンはキッチンエイドで作る方が多いかな
作ったパン 買ってきて余ったパンを
パン粉にするのも 一瞬で出来ますね
因みに 色々試してみましたが
パン粉にされる場合は
フランスパンが一番美味しいです！
楽して 美味しいに ありつきたい わたしには
手放せないお道具です
フードプロセッサーがあると
クッキー生地 タルト生地 パイ生地 等々
お粉を振るう手間なく一瞬で出来ます
お菓子作りの強い味方ですね
お持ちでない方は 是非
あなたのお菓子作りのお手伝い
自宅レッスンもしております
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最後まで読んでくださって
ありがとうございました！
お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
ときどきケーキ屋 Le Petit Bonheur運営
お菓子追求家 さかもと けいこ
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