枚方市のお菓子教室
アトリエ ブラヴォー （旧 Le Petit Bonheur）
の Bravo Blog へ ようこそ！
先日 大阪の
ig cafe イグ・カフェ ヒルトンプラザウエスト
へ行って参りました
注文したのは DESSERT SET
タルトフロマージュ
北海道のクリームチーズを使用した
ベイクドチーズケーキ
エディブルフラワー 置くだけで
オッシャレーになりますね
しっかりタルト
しっかりチーズ
そして レモンの爽やかさ
美味しい！
ルージュ
フランボワーズのビスキュイ生地に
フランボワーズ 赤すぐりのバタークリーム
苺のジュレ
生地もしっとり
バタークリームもしつこくなくて
こちらも美味しい！
ドリンクは
フルーツティーにしてみました
少し酸味のあるフルーツティーに
はちみつを添えてありました
裏返して
あっさり味
綺麗に真ん中から出てきてくれて
うっかり手を汚さないための気配りが嬉しい
ナイフで携帯の蓋が持ち上がる
ただ それだけのことで
大笑いできる ミドルエイジ女性 2人
心は 今も ときめく 10代
え？
厚かましすぎます・・・笑
幼いころから ずっと変わらず
こういう時間を共にできるって幸せ
いつもほんとにありがとう
そうそう
ig cafe の このコーナーで
ロンネフェルト社のお紅茶 発見！
何種類か販売されてましたよ～
これも ありがた～い
アトリエ ブラヴォーにいらしてくださる
マダムによると
こちらでいただく ロンネフェルトのアイスティーが
最高に美味しいそうです
夏も冬も ほぼ ホット珈琲 ホットティーを
選んでしまう わたしですが
今度 夏に訪れた際は
是非 トライしてみようと思います
最後まで ご覧くださって
ありがとうございました
アトリエ ブラヴォー主宰
さかもと けいこ
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