枚方市 お菓子教室 Le Petit Bonheur の
ブラボブログ へお越しくださいまして、
ありがとうございます
今日は、トップワールド枚方店さまで、
モンブラン教室でした
わたしのレシピには、見ただけで、
どんなケーキだったか
直ぐに思い出していただけるように、
ケーキの写真をいつも貼り付けています
そして、
デコレーションは、
その写真のケーキのデザイン通りになるように、
ポイントをご説明します
ですが、
『デコレーションは自由で良いのです！』
と、思っています。
『とりあえず、一度
写真通りのケーキに仕上げてみたい！』
も、もちろんOK！
『独創的な創作活動的ケーキ
に仕上げたい！』
も、実は歓迎しております。
なので今回も、
『わたしはこうしますけどね。
決まりはないのでね。
お好きになさってくださっていいですよぉ～。』
と、いつも通りにお伝えすると。。。。
どうですか？
今回のモンブラン、
大人の方が多かったにもかかわらず、
個性抜群でしょう
わざと、
絞り袋の中に栗のクリームを残しておいて、
ローズの絞りを飾ったり、
わざと
底はスリムにして、
上にボリュームを持たせたり。。。
もちろん、
卒なくこなす正統派もいらっしゃいますね
わたしは写真撮影が得意でない
（これから頑張ります）のが残念ですが、
実物は写真より、さらに素敵でした
みなさま、楽しんでいただけたご様子で、
色んなデザインが出来上がるのを
見ているわたしも楽しかったです
それでなくても、
同じ材料、同じお道具を使っても、
個性は出るのに。。。
今日は、特別、個性的でした
出来上がったご自分のケーキを見て、
『せんせ～。
これ、自分で食べるのもったいないですわぁ。
誰かにあげたくなります。』
とか、
『息子がモンブラン大好きだから、
先ずは、息子に食べさせて、
残ったぶんを、わたしがいただきます。』
とか、、、みなさま、ほんとにお優しいですね
嬉しいお言葉の数々ですが、
どうぞ、先ずは、
頑張ったご自身でご賞味くださいませ
お気に召していただけたら、
本日のお材料は、
全てトップワールドさまで入手できますので、
また、良かったら、是非作ってみてください
実はこのモンブラン、
なんと３年連続 ９月か１０月ごろに
トップワールドさまでレッスンさせて
いただいております。
『満席で入れなかった！』
とか、
『知らなくて受けれなかった！』
とか言っていただいていて、
『それでは、来年も。』
が続いて、
『もうそろそろメニュー変えたほうがいいかなぁ』
と話していたら、
今年は、
『親子教室って書いてあったから遠慮した！』
というお声がちらほら。
次から、
パンフレットの親子という大きな文言を抜いて、
注釈で親子も参加できます！
にしましょうかと、話しています。
出来ることと、出来ないことはありますが、
みなさまのお声は
可能な限り反映させて喜んでいただきたい
と思っていますので、
どうぞ、お気軽にご意見お寄せくださいませ
今日も、ご参加くださったみなさま、
トップワールドの店長さま、Nさま、
スタッフのみなさま、ありがとうございました
そして、今日も最後まで読んでくださったあなたに
ありがとうございます
さかもとけいこ