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ネタがないので食べ物シリーズ!

いよいよカキの季節がやってきました。

カキといえば広島を思い浮かべる方も多いと思いますが

ここ、伊勢志摩の浦村ってところも結構良いんですよ。

滅菌処理された海水で一定期間飼育することにより、安心して食べれるようになるってことです。

まあ、汚い手で調理すれば同じなんでそこは気をつけたいところ。

さて、今回大量にいただきましたので、カキづくしをしました。

ますは、これ!

生ガキです。

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これにレモン汁をジュッとかけて、チュルっていただきます。

お次はやっぱりこれ!

カキの土手鍋

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寒い日はやっぱこれでしょう。

小さいときからカキ料理の定番でした。

カキと言えば味噌煮込みでしたねー

きっと、おやぢが好きだったんでしょうね。


酢ガキ:カキ料理で1・2を争う好きな料理の一つ

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私は生よりこれが好きです!

後味がいいんですね、これのほうが。

そして、焼きガキ

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これもおいしいんですが身が小さくなっちゃうのが寂しいですね。

香りは最高です!

何か忘れていますよね。。。

わかります?



そーです!カキフライですね。

いやあ、今回もいちばん大量に作りましたが写真取る前におなかの中に入っちゃいました~

だって、揚げたてがうまいんだもん!

オー(* ̄~ ̄*) デリシャス