【シュトゥルーデル（独: Strudel）】
18世紀にハプスブルク時代にオーストリアで人気を得たお菓子。
最も古いシュトゥルーデルのレシピは1696年の手書きのレシピで、
ウィーン市立図書館が所蔵しているそうです。
ホイップクリームやバニラソース、バニラアイスクリームが添えられて
出される焼いたパイです。
スイスでもよくリンゴのシュトゥルーデル（Apfelstrudeｌ）食べますネ。
スイスのリンゴのシュトゥルーデル（Apfelstrudeｌ）けっこう
美味しいんです。私は、スイス名物人参ケーキがアレルギーによって
摂取不可となった今、スイスで一番大好きなデザートとなっています。
どうでも、いいけどシュトゥルーデルってすごい言いにくい名前。
早口で言ってみると、絶対正しく言えないです。。。（笑）
今回うちの旦那ちゃんはウィーンで
Sahne Streusel（生クリームシュトゥルーデル？！）
に初挑戦！
かなり、お気に召されたみたい。。。。
レシピ知りたいのですが、全然ネットに載っていないのです。（涙）
だれかぁああ～、知っている方いらっしゃったら教えて欲しいです。
ちなみに、今回こちらのシュトゥルーデルを頂いた
お店はこちら～。
カフェ・シュヴァルツェンベルク(Schwarzenberg)
Kaerntnerring 17, Vienna 1010, Austria
01/512-8998
こちらのお店で頂きました。）
バイオリンとピアノの生演奏を聴きながら
ウィーン名物のお菓子やコーヒーを楽しむことが出来る
CAFEです。上記画像クリックすると
動画が見れます。
アラビアの豆で↑挽いた、アイスコーヒー♪
いよいよ、次回で最終回。食い倒れ日記☆
♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ・。゜♥｡ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ・
オーストリア
とオーストラリア
言い分けにくいよね。。。
↓ポチ！
投票お願いします♪↓
【ブログランキング参加してみました。応援よろしくデス】
♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ・。゜♥｡ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ・
