本当のラーメンの食べ方？

ブラジルでは、食事中に音を立てることは、厳禁。

行儀よく、おいしく、話をしながら、時間をかけて食事をします。

２時間もかけて食べる人もあるほどです。

ある日、ブラジルのラーメン屋　　でのこと。

関西人が、ブラジル人に、ラーメンをごちそうしていました。　

　　ブラジル人

　　どんぶりから、小さな茶碗によりわけて、音をまったくたてず

に、 そろそろと、フォーク　　を使って　食べています。　

ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

　　食べても食べても、減りません。　食べる量よりも、麺がふや

ける方が早く、かえって、どんぶりが　盛り上がってきます。

　（ふやけたラーメン　　ほど、まずいものはありません）

　　関西人

　　「こら～！　ラーメンちゅうもんはな、ズルズルと、

　　　　大きな音　　　をたてて食べんかい！

　　　３分以内　　に食べるのが、日本流なんや」

　　「そんなんあかん、行儀悪いわ～」

　　「何いうてんねん、美味しく食べんと、ラーメン様

　　　　　に失礼ちゅうもんや。　かまへん、かまへん」　

　　　　　　　わしが許す！

　「でも、そんなん、熱くて食べれへんわ」　

　　　　　　（そう、ブラジルの人は、どうやら猫舌　　の人

　　　　　　　　　が多いようです。）

　　　　　「それに、３分以内で食べないとあかんのやったら、

　　　　　　　　噛めへんわあ～」

　　「ふやけたラーメン食べて、どないするんや。　

　　　　　　　３分以内　に食べんかあ！」

　　　　「それとなあ、日本人はな、ラーメンを食べる時には、

　　　　　　必ず、首にタオルをまくんや！

　　　　　それから、コップに水！」

　　　　　「たまに舌をやけどするから、水を飲んで、

　　　　　腫れた舌　　を冷やす為や。　心配いらへん。」

　　　　　「汗かいたら、首に巻いたタオルで、汗ふきもって、　　　

　　　　　　　　食べるんやで。　そしたら、もっと旨くなるんや」

　「そんな、恥ずかしいわ」

　　「何やて！　恥ずかしいもなんもあるかあ！　　

　　　　それになあ！　麺は、噛んだらあかん。　　

　　　　　　噛まんと、飲み込むんや。

　　　　麺が、のどを　ズルッ　と通り抜ける時の、

　　　　　　　　　　　その瞬間の、のどごしを味わうんやぞ～」

　「え～っ！　のどに詰まったら死んでしまうかも～」

　　「だから、その時の為に、コップに水　　を入れとる

　　　　　やろがぁ～」

　「そんなァァァ　。。。。。」

　　「まあ、しゃーない、外人に言うても、無理な話かも

　　　　　　しれへんな～」

　　　　　「でもなあ、これだけは、言っておくでえ～　　

　　　　　　フォークで、ラーメン？？

　　　　　　それだけは、やめてくれるか！

　　文化の違いは、大きいようですね。

　　　　でも、親鸞聖人のみ教えをお伝えするときは、

　　　　　　もっと、丁寧に、相手にわかるように！

　　　　　　　心がけなきゃね！

ブラジル高級料理、バカ と、アホ

ブラジルで高級料理と言えば、「バカリョアーダ」　日本では、魚のタラ料理です。

ブラジルでは、タラを、「バカ野郎！」と言うそうです。(bacalhau 　バカリョウ）　

ブラジルでは、タラを獲ることができないそうで、その「バカヤロウ」とやらを、わざわざ外国から輸入をしています。　そして、日本では、鯛か、ブリにあたるもので、年に１回か、２回しか食べれないものだそうです。

ですから、バカリョウは、大変高価ですので、その料理、「バカリョアーダ」　は、最も高級ブラジル料理の一つだ

そうです。

本当だろうか？？と思って、レストランに行って調べてみました。

メニューを見てみると、高級な牛肉ステーキ料理の数々の中で、その上に、堂々と、「バカリョアーダ」　と書かれていました。しかも値段は、他の高級料理の二倍以上！その上、「時価」とも表示されており、時期によっては

もっと高いそうです。

ブラジルの、ロンドリーナ市の親鸞学徒から聞きました。

まだ、ポルトガル語がよく話せなかった時、正月料理にと、「バカリョウ」を市場に買いに言ったそうです。

目の前にあるのに、うまく魚屋さんに通じない、次第にいらいらして来て、それと、店員の横柄な態度に

爆発した、「もう、こんな店では、二度と、買わへん！　馬鹿野郎！」と怒鳴りつけたそうです。

すると、「バカリョウですね。」と、店員が、お目当てのタラを差し出したという、うそのようなホントの話。

でも、親鸞学徒は、短気ではいけませんね。　

そんな高級料理を、親鸞会サンパウロ会館で、学徒が作ってくれました。

その「バカリョアーダ」をご飯にかけて食べると、最高に美味しいそうです。

ちなみに、ご飯は、ポルトガル語で、アホス(arroz )といいます。

「アホス」に、「バカリョアーダ」をかけて、美味しく食べるとは。。

思いついた冗談を口にしようと思いましたが、　やめました。

そんな美味しい料理を食べながら、おかしなギャグをいうと、その場の雰囲気を壊してしまい、

きっと、「アホ」とか「馬鹿野郎」と。。　言われたくないものね　

電車の中では席を譲ろう！

ブラジルの地下鉄、電車の中では、お年寄りがおられると、すぐに若い人が席を譲ります。

それも、とてもにこやかで気持ちいい態度です。

ブラジルは大変治安の悪い国で、毎日のように人殺し、泥棒があります。銃声も頻繁に聞えるほどで、

近年は更に、治安が悪いと言われています。

そんな国とはとても思えません。

きっと、一般の人達は、とても思いやりがあり、優しく、陽気な国民だと思います。

今日、久しぶりに日本に帰ってきました。

ＪＲに乗っていると、満員電車。老夫婦がよたよたと倒れそうになりながら、乗車して来られました。

仏法者以前の問題で、私はすぐに席をかわりました。　よかったよかった

老夫婦は、お婆さんの方が身体が弱そうだったのですが、お爺さんに席をすわらせました。

お婆さんは、頑張って立っておられたのですが、電車が揺れるので大変そうでした。

心の中で、「誰か席を譲って！」と心で叫んでいたのです。

すると、一人の若い女性がたちあがりました。　内心ほっとしたのですが、その女性は「駅弁買って

くるわ」と言って、席に荷物を置いたままでした。

お婆さんは、一瞬、喜んだのですが、座席に、荷物が置いたままなのを見て、　残念そうでした。

ブラジルと比べて、本当に恥ずかしく思いました。

仏法者、親鸞学徒は、席を譲る行学を教えて頂いています。

しかし、親鸞学徒は当然ですが、それ以前の、人間として恥ずかしいことですね。