今日のごはん 9月17日今日も塩麹料理です^^瓦そばのトッピングのお肉を、醤油麹に漬けておいて焼きました。で、揚げ焼きだし豆腐。モヤシとピーマンの塩麹マリネ。で、今日は二回カフェラテを入れたんですが、イマイチうまくいきません・・・。エスプレッソの先生にもらったカップで、カップはいいんですけど、ラテアートが・・・。伸びしろがたくさんあって、ラッキーです