今日は、いつものように塩麹や醤油麹を使った料理をしました。
でも、いつもと違うのが、ブログ友達のりょーやんさんがくださった、
塩麹と醤油麹を使ったことです
これ↓
すごくまろやかな味で、味付けに使わないでかけて食べたい感じで
美味しかったです＾＾
で、作ったのがハンバーグで、本体にもソースにも使いました＾＾
あとは、冬瓜のコンソメ煮、ポン酢ジュレ乗せと、芽キャベツのスープ。
で、こんなモノもいただきました
桃のリキュールです
お酒好きの私としては感動ものです。
モンブランとともに＾＾
他にも、とっても美味しい生絞りジュースをいただきました
ほんとに感動でした
りょーやんさん、ありがとうございました～
でも、いつもと違うのが、ブログ友達のりょーやんさんがくださった、
塩麹と醤油麹を使ったことです
これ↓
すごくまろやかな味で、味付けに使わないでかけて食べたい感じで
美味しかったです＾＾
で、作ったのがハンバーグで、本体にもソースにも使いました＾＾
あとは、冬瓜のコンソメ煮、ポン酢ジュレ乗せと、芽キャベツのスープ。
で、こんなモノもいただきました
桃のリキュールです
お酒好きの私としては感動ものです。
モンブランとともに＾＾
他にも、とっても美味しい生絞りジュースをいただきました
ほんとに感動でした
りょーやんさん、ありがとうございました～