1日1食の食事法というのがあるんですね

医師の南雲吉則さんが書いた、

『「空腹」が人を健康にする』という本があって、

それを読んで実践している人が、けっこう

おられるようです。

1日1食だなんて、すごいですーーー

私にはできません

それは、1食にしたら痩せるでしょうけどね。

まあ、痩せるのが目的ではなく、健康が目的な

本ですけどね^^

で、実年齢より20歳若く見える健康法を提唱して

おられるようで、実際に56歳の著者は、20歳若く見える

そうです。

ま、26歳の人が6歳に見えたり、36歳も、16に見えたりは

しませんが・・・

でも、すごいですよね^^

やっぱり、食べ過ぎは良くないというのはまあ

わかります。

食事の量を4割減らすと、寿命が1.5倍に増えるという

動物実験が報告されていて、延命遺伝子が発見されたり

してるようですが、まあ、1.5倍生きようとは思いませんが

それだけ若々しく、元気だということはいいことですね^^

ま、1食は無理ですが、8分目ぐらいにはしたい

ものですね


では、8分目と言えるかかどうかは疑問ですが、
 (疑問の余地など無い!という説もありますが・・・

鶏もも肉とズッキーニの塩麹クリーム煮。

 

肉じゃが(しょう油麹入り)

 

トマトとキュウリとチーズの塩麹サラダ。

 

 

で、おまけに、

 





8分目なわけがありません・・・・・・