いきなりですが、さくらんぼです 

 

これ、会社の敷地内にサクランボの木があって

今年は最初寒かったから、遅かったんですが、

いい感じに実をつけました^^

仕事が終わってから、4人で採りました

サクランボがあるなんて、いい会社です


で、これをつまみながら作った晩ご飯。

今日は、豚のショウガ焼きです。

 

これは、レタスクラブに書いてあったんですが、

最初にフライパンで油を熱して、そこに砂糖を投入して

カラメル状になってから、下味につけておいた

豚肉を焼きます。

で、火が通ったら酒と醤油とおろし生姜を入れて

からめます。

いつもと違う作り方で作ったんですが、最初に

砂糖というのが良かったのか、味がよくからんで

美味しかったです^^

で、オムソバ (青のりが無かった・・・)

 
断面がこう

  

これ、「未来」さんのところで見て、作りたい!と

思ってました

マヨの、キャップを開けたら小さい口のあるタイプのが

無かったので、一旦ビニール袋に入れて、

小さい穴を開けてかけました。

だからイマイチな仕上がり・・・

で、未来さんには、一人分のサイズでしょうが、

うちではこういう感じで食べました

 
 
タケノコの煮物と、塩麹漬けキュウリも。

まあ、けっこうな量です・・・ 

今日はロングブレスを今のところ、2回やったので、

寝る前にもう一回やって寝ます^^

目指せ!「5食食べないと痩せてしまうんですよ」状態