土曜日の朝は、さっそく「甘酒のもと」を使って、
チョコバナナ麹甘酒。
飲んで麹が感じられるかといったら全くわかりませんが
美味しいです
すごく体にいいモノ飲んだ
・・・と、いい気分に
なります＾＾
で、今日はハーブ園に行って、いろんな苗を買ってきました。
バジル
フェンネル
イタリアンパセリ
ルッコラ
何とかいう、丸いズッキーニ
カリフラワー
姫冬瓜
で、おばあちゃんの畑の一角に植えました
で、ずいぶん前に植えた、クレソン＾＾
どうも園芸は苦手ですが、植えておけば
あとはおばあちゃんが何とかしてくれます(^▽^;)
楽しみです～＾＾
で、今日は久しぶりにタニタのご飯です。
サワラの梅蒸し。
サワラに酒をふっておいて、千切りショウガを乗せて
蒸します。
で、茹でたモヤシをしいて、サワラを乗せ、梅肉と
醤油とみりんを合わせたソースをかけて
大葉の千切りを乗せたらできあがり＾＾
２０６kcalです
あとは、キャベツとミョウガ竹と三つ葉の塩麹スープ。
これ、根拠は無いですけど、すごくデトックスに
良さそうです
ミョウガ竹って、ミョウガの若芽で、すごく香りが高くて
おみそ汁に入れても美味しいです＾＾
今の短い時期しか無いので、どんどん使いたいと
思います。
で、キムチ納豆のチヂミ、タテギ乗せ＾＾
チヂミにタテギが合うときいて、やってみらた
美味しかったです。
今日もスプリッツァーで＾＾
