腸を整えるホットりんご♪

日曜日の朝は、生ジュースで、酵素をたくさん

摂りました＾＾



バナナとオレンジとハッサクです。

オレンジもハッサクも薄皮が付いたまま

ブレンダーで細かくして一緒くたに飲むんですが、

ハッサクの苦みが少しありましたね。

ま、大人の味の生ジュースでした

不溶性の食物繊維がたくさん摂れました。

食物繊維といえば、腸の調子を整えてくれるので

塩麹と並んで、すごく大事なモノなんですが、

朝のホットりんごが腸にいいと、専門家が

勧めているそうです。

りんごには水溶性の食物繊維が多く含まれていて

皮も一緒に食べたら、不溶性の食物繊維も摂れるし

優れた食材だそうです。

で、加熱して食べると、さらに効果がアップ

するそうです。

皮のまま食べやすい大きさに切って、１分半ほど

加熱すると、不溶性の部分が水溶性のペクチンに

変化し、腸にとってもいいそうです。

便秘や下痢の人にはお勧めですね＾＾

で、さんざんオススメしておきながら、

私はたぶん加熱して食べないですね～（←おい！）

ま、どっちを取るか、ですが、私は酵素のほうを

取りたいので加熱はできるだけしたくないですね。

腸の調子を整えたい方は、是非やってみてください＾＾


で、しばらくやっていなかったので、ますます

腕が落ちた、カフェラテのラテアート・・・。

 

何かの葉っぱです その辺によく生えてます・・・。



で、夜ご飯は、あんまりカロリーを気にしないで作った、

白身魚のソテートマトソース
（ジャガイモのガレット乗せ）



あと、カボチャのポタージュ＾＾

 


これ、生クリームを落としてハートにしたかったんですが、

ちょっと粘性が足りなくて、あっという間に沈んでしまう

だろうという予想でやめました

で、お豆腐入りサラダとアテが足りないので

ピザ（買ったヤツ）・・・。

 
 

で・・・・・・、先日行った津和野で買ってきた

わさび茶漬け＾＾

 

けっこう鼻にきましたが、美味しかったです＾＾
（ご飯多い・・・）

今日は普通食べないご飯を食べました。

シメにご飯はやっぱり美味しいですね＾＾

体重がちょっといい感じだから油断してます

明日からはまた気をつけます