塩麹を作ってみました・・・。

今まで使ったのが1瓶で、まあ美味しかったし、

よく雑誌に「塩麹の作り方」って載ってるけどまず、

自分で作ることは無いな~~と思ってたのにです。

フツーに買い物してたら、米麹を売ってたので

つい、買ってしまいました^^

ま、塩麹は、カルシウムとビタミンと、乳酸菌が

多く含まれていて、ダイエットにはいいんだそうです。

実際、そういう成分が含まれているといっても、

摂取する絶対量は 少ない ・・・と思うけど、

そう思ったらおしまいなので、これはダイエットに

いいんだ と、思って使います^^

これが・・・ 



こうなって、

 

毎日かき混ぜて、2週間ぐらいで使えるように

なるそうです

毎日かき混ぜるのを忘れなきゃいいが・・・


で、今日はダイエットごはんというか・・・

たしかに野菜はたくさん入ってますが、

粉モノなので、ダイエットにはもう一つという

気もする、お好み焼きです^^




これ、広島県人にとっては、広島風とは言わない

焼きそばが入った普通のお好み焼きです^^

ひっくり返すと、こう


 

こんなサイズで作るのは私ぐらいかも・・・

長方形のホットプレートでは、幅が足りないw


これを4等分して、お皿に盛ると、こう



これ、4等分を2個入れてあるんですが、1個食べると

もう、かなりお腹一杯になります

残して明日のおつまみになります。

じゃあちゃんと、普通のまっとうなサイズのを作れば

いいじゃんと思うのですが、つい・・・。

4枚焼くのも面倒ですしね

しかも、このサイズのをひっくり返したときの

達成感・・・( ̄▽+ ̄*)

(2~3個キャベツが飛びますが)



これもビールが合うんですよーーー^^

 

今日はこれとビールだけ^^

というか、他には食べれません

ま、野菜とお肉と炭水化物がしっかり

入ってますからね^^

ビールの泡の比率は気にしないでください・・・・・・