食べる早さがダイエットに関係あるというのは皆様
ご存じだと思います。
で、私も知ってはいましたが、どうしてゆっくり食べたら
いいのか理由はよく知りませんでした。
魚の脂で、ＤＨＡとかＥＰＡなんていうアルファベット３文字が
でてくると、なんだか良さそうな、すごそうな気がしてくる
ものですが、今日ご紹介するのは、
「ＧＬＰ－１」と、「ＰＹＹ」の二つです。
良く噛んで食べると、満腹感を得られるだけでなく、
肥満予防に役立つという、「ＧＬＰ－１」と「ＰＰＹ］という
ホルモンの分泌が増えるそうなんです。
これら二つのホルモンは、血糖や中性脂肪、体重のコントロールに
重要な役割をはたしているんだそうです。
ま、要は、ゆっくり良く噛んで食べるのはダイエットに
いいってことです＾＾
知ってはいるんだけど、普段は忘れてフツーに食べてます。
でも、麦ご飯にすると、必然的にゆっくり噛むことに
なりますよ
最近では、麦を切らして白ご飯のみだと、寂しくて
物足りない気がしてしまいます。
意識してゆっくり噛んで食べたいですね＾＾
土曜日は、カロリーを気にしない料理にしようと、
朝から生ジュース（バナナとイチゴ）で酵素を摂り、
１０時には普通にカフェラテを入れ・・・
お昼には、レンジで作るカロリー控えめオムライスを
食べ、
出かけて帰ってきたらレモンマーマレードを作り、
やっと、「みゃんみゃんシェフさん」の
「メランツァーネ」 を、作りました
手作りソーセージとナスのトマトソーススパゲッティです。
この、生ソーセージ、サルシッチャというらしいんですが、
美味しいですーー＾＾
このソースはオススメです。
というか、「みゃんみゃんシェフ」さんですから、
どれも作ってみたくて、困ります＾＾
カロリーは危険だと思いますけど、まあ週に一回は
こういう日があってもいいですよね
今日は、テレビでさんざんカレーを特集してたので、
久しぶりにカレーが食べたくなってきたんですよね。
明日はきっと、カレーを作る家が普通の日より
増えるんでしょうね