今日は、伊達式ダイエットのポイント3回目です^^

③質の良い油でやせやすい体に です。

ダイエット中は油を抜きたがるものですが、

伊達式では、「脂は、油(脂)で落とす」ので、

油も痩せるために必要な栄養素なんだそうです。

油は、体を温めて、質の良くない脂肪を排泄し

代謝をアップさせる
、と書いてあります

しかも、腸の働きを活性化させるから

便通も良くなるそうですよ^^

油を抜くと、代謝が悪くなって、痩せにくい体に

なります。

知り合いで、油抜きしていて、お肌がカサカサに

なった人がいます。

油は必要なんですね~^^

ただし、良質な油を選ぶべし!だそうです。

加熱用にはなたね油とオリーブオイル。

生では、しそ油、えごま油、亜麻仁油。

生、加熱両方いけるのが、グリーンナッツオイル

だそうです。

α-リノレン酸を多く含む「オメガ3」系の油

ダイエットにいいんだそうです。

亜麻仁油がいいんだと前に読んだことがありますが、

ここに挙げたものではオリーブオイルしか

使ってません

あと、クルミにも「オメガ3」は豊富なんだそうです^^

油もいいんだときいて、お肉に引き続き

なんとも嬉しい気持ちになっています^^

ま、良質の油はお値段も高いから、気を付けて

使うのもいいところだと書いてあったので、たくさん

使っていいよ^^というわけでは」ないようです


では日曜日の、一応ダイエット料理です^^

 

トマトソースを下に敷いて、その上に、ジャガイモの細切りを

フライパンで焼いたジャガイモのガレットを

乗せて、その上に、鮭のムニエルを乗せました^^

トマトソースとジャガイモ合います~^^

トマトソースはたくさん作って冷凍しておいて

また他のときに使います

で、この、肉帽のモヤシ和え

 

これは、豚こまなどを小さく切って多めの油で

炒めて色が変わったら醤油を入れて煮立てたら

火から下ろすんですが、これを肉帽というらしく、

サラダとか、いろんなものに乗せたり和えたりしたら

美味しいです。

食べる直前に和えないと、もっと照り照りだったのに

残念な感じになってます

で、あればシソを乗せたら美味しいです。

後は、白菜とベーコンのスープとチューハイ




で、ついでに朝の生ジュース



今日はグレープフルーツとバナナです^^



では、また明日も伊達式ダイエットの紹介をします^^




伊達式食べやせダイエットレシピ (オレンジページムック からだの本別冊)