今日のダイエット料理は、レタスクラブからですが、
さすがです・・・
レタスクラブ
電子レンジで作るタイプなので、なめてましたが
ちゃんと美味しかったですよ^^
こちら↓
エビチリです^^
作り方は、
エビ(12尾)の皮をむいて背に切れ目を入れて背わたを除く。
小麦粉と酒とサラダ油とコショーでよく揉み込んでおく。
長ネギのみじん切り、ニンニクとショウガのみじん切り、
ケチャップ大2、砂糖小1/2、
豆板醤・オイスターソース・醤油 各小1
を混ぜてエビにあわせ、混ぜてふんわりと
ラップをかけて電子レンジで約4分20秒加熱したら
できあがり。
これ、2人分の分量です。
実際は4人分をつくりましたから8分近く加熱
しました。
それから、エビだけじゃなく、長芋の短冊に切った
ものも入ってます^^
これ、食感もいいし、野菜が摂れていいんですよ^^
下に、サニーレタスを敷いて、その上に盛りつけて
あります。
電子レンジだけでこんなに美味しいなんて
嬉しいですよ^^
混ぜて、レンジにかけるだけで、その間に
いろいろできます^^
レシピ通りだと、カロリーは149kcalです
それに長芋が加わって一人分180kcalですから
けっこう嬉しいですよね^^
油で炒めたり揚げたりしないので、ずいぶん
ローカロリーに仕上がって満足感もありました^^
後は、ワカメと卵の中華スープと
おばあちゃん作の、大根とイカの煮物です^^

あ・・・それから、食前にはキャベツです
キャベツは、食前に胃壁をバリアしてくれて
糖質の吸収を緩やかにしてくれるのと、
ローフードダイエットでいう、食物酵素が摂れるから
ダイエットには最適です^^
甘くて、何もつけなくても美味しいですし、
ご飯を食べ過ぎることもありません^^
私はまあ、夕食はお酒飲むから、ご飯は食べませんが。
飲むといってもグラス一杯ですけどね^^
でも、今麦ご飯にしてるからご飯も美味しいんですよね^^
朝はバナナだけなのでお弁当の時だけ
麦ご飯食べてます。
よく噛むようになるし、美味しいです^^
ダイエットに良くて美味しい麦ご飯は
最高です
日経ヘルスにもよく特集されてます。
麦ご飯を語り始めたら長くなるので
また明日書きますw
麦ご飯の過去記事「ダイエットには麦ご飯」
< 太らないおかず142 タニタの500kcalの定食 (レタスクラブMOOK) (単行本・ムック) / 牧野直子/...
さすがです・・・
レタスクラブ
電子レンジで作るタイプなので、なめてましたが
ちゃんと美味しかったですよ^^
こちら↓
エビチリです^^
作り方は、
エビ(12尾)の皮をむいて背に切れ目を入れて背わたを除く。
小麦粉と酒とサラダ油とコショーでよく揉み込んでおく。
長ネギのみじん切り、ニンニクとショウガのみじん切り、
ケチャップ大2、砂糖小1/2、
豆板醤・オイスターソース・醤油 各小1
を混ぜてエビにあわせ、混ぜてふんわりと
ラップをかけて電子レンジで約4分20秒加熱したら
できあがり。
これ、2人分の分量です。
実際は4人分をつくりましたから8分近く加熱
しました。
それから、エビだけじゃなく、長芋の短冊に切った
ものも入ってます^^
これ、食感もいいし、野菜が摂れていいんですよ^^
下に、サニーレタスを敷いて、その上に盛りつけて
あります。
電子レンジだけでこんなに美味しいなんて
嬉しいですよ^^
混ぜて、レンジにかけるだけで、その間に
いろいろできます^^
レシピ通りだと、カロリーは149kcalです
それに長芋が加わって一人分180kcalですから
けっこう嬉しいですよね^^
油で炒めたり揚げたりしないので、ずいぶん
ローカロリーに仕上がって満足感もありました^^
後は、ワカメと卵の中華スープと
おばあちゃん作の、大根とイカの煮物です^^

あ・・・それから、食前にはキャベツです
キャベツは、食前に胃壁をバリアしてくれて
糖質の吸収を緩やかにしてくれるのと、
ローフードダイエットでいう、食物酵素が摂れるから
ダイエットには最適です^^
甘くて、何もつけなくても美味しいですし、
ご飯を食べ過ぎることもありません^^
私はまあ、夕食はお酒飲むから、ご飯は食べませんが。
飲むといってもグラス一杯ですけどね^^
でも、今麦ご飯にしてるからご飯も美味しいんですよね^^
朝はバナナだけなのでお弁当の時だけ
麦ご飯食べてます。
よく噛むようになるし、美味しいです^^
ダイエットに良くて美味しい麦ご飯は
最高です
日経ヘルスにもよく特集されてます。
麦ご飯を語り始めたら長くなるので
また明日書きますw
麦ご飯の過去記事「ダイエットには麦ご飯」
< 太らないおかず142 タニタの500kcalの定食 (レタスクラブMOOK) (単行本・ムック) / 牧野直子/...