ひな祭りのご飯は、
「ケーキずし」にしました＾＾
今までは、菱形にすし飯をつめて３色にしたり
いろいろしてましたが、レタスクラブに
この、ケーキずしが載っていたので
参考にしてみました
斬新なアイデア
さすがレタスクラブ！！と、思ってたら、
会社で、こんなふうにケーキ型で作ろうと思うって
話したら、「そんなのも前につくったことある」
という返事でした
なんだ・・・・わりと一般的なよくあるお寿司なのか・・・と
ちょっとモチベーションが下がったんですが、
でも、自分は始めて作るので、気合い入れて
作りました＾＾ これです↓
よく見えませんが、間に海苔と錦糸卵と
シイタケの甘辛く煮たものとが入ってて、
上にはマグロを醤油とみりんとわさびで
漬けておいたものといくらが乗ってます＾＾
ケーキをカットしたところ↓
で、レタスクラブからもう一品、
「カリカリ豚のめんつゆだれ」です＾＾
これ↓
作り方は、
お皿に水菜とネギとパプリカを盛る。
豚肉を食べやすい大きさに切って、
ビニール袋に入れて、片栗粉をまぶします。
フライパンに油を熱して、豚肉を広げながら
入れて、フライ返しで押さえながらカリッと
揚げ焼きにして、野菜の上に乗せます。
めんつゆと酢を混ぜて、上からかけたら
できあがり＾＾
実際は、水菜と豆苗が敷いてあります。
豆苗いいです＾＾
やっぱり、ちょっとエンドウ豆っぽい味がしますね。
この料理、「フライパンで１０分おかず」なんですが、
ホントに１０分ぐらいでできちゃいます
簡単で美味しくてお酒にもあいます～＾＾
カロリーは３７５kcalです
今日は、チューハイとともに・・・＾＾
／~＼Fujisan.co.jpへ
「ケーキずし」にしました＾＾
今までは、菱形にすし飯をつめて３色にしたり
いろいろしてましたが、レタスクラブに
この、ケーキずしが載っていたので
参考にしてみました
斬新なアイデア
さすがレタスクラブ！！と、思ってたら、
会社で、こんなふうにケーキ型で作ろうと思うって
話したら、「そんなのも前につくったことある」
という返事でした
なんだ・・・・わりと一般的なよくあるお寿司なのか・・・と
ちょっとモチベーションが下がったんですが、
でも、自分は始めて作るので、気合い入れて
作りました＾＾ これです↓
よく見えませんが、間に海苔と錦糸卵と
シイタケの甘辛く煮たものとが入ってて、
上にはマグロを醤油とみりんとわさびで
漬けておいたものといくらが乗ってます＾＾
ケーキをカットしたところ↓
で、レタスクラブからもう一品、
「カリカリ豚のめんつゆだれ」です＾＾
これ↓
作り方は、
お皿に水菜とネギとパプリカを盛る。
豚肉を食べやすい大きさに切って、
ビニール袋に入れて、片栗粉をまぶします。
フライパンに油を熱して、豚肉を広げながら
入れて、フライ返しで押さえながらカリッと
揚げ焼きにして、野菜の上に乗せます。
めんつゆと酢を混ぜて、上からかけたら
できあがり＾＾
実際は、水菜と豆苗が敷いてあります。
豆苗いいです＾＾
やっぱり、ちょっとエンドウ豆っぽい味がしますね。
この料理、「フライパンで１０分おかず」なんですが、
ホントに１０分ぐらいでできちゃいます
簡単で美味しくてお酒にもあいます～＾＾
カロリーは３７５kcalです
今日は、チューハイとともに・・・＾＾
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