ダイエットメニュー、レタスクラブ「ごまガーリック蒸ししゃぶ」

皆様こんばんは＾＾

今日も引き寄せにより、買い物に行ったお店の

入り口にいちばん近い駐車スペースに車を停めた

hotaruです

歩いた方がいいのはわかってるんですが、

よし！！！　と、思ってしまいます

ま、踏み台昇降ダイエットがんばろう・・・。



で、今日も夕食はレタスクラブのお世話になりました。

「ごまガーリック蒸ししゃぶ」です＾＾

これ↓



作り方は、

フライパンににんにくを置いて

モヤシを並べ、その周りにチンゲンサイを並べ、

しゃぶしゃぶ用の肉をその上に並べて塩コショーと

酒を振りかけ、フタをして７～８分蒸す。

お皿に盛って、ニンニクをフォークでつぶして

練りゴマ、醤油、砂糖、酢、水を混ぜ合わせて

ゴマだれを作り、まわしかけたらできあがり。

で、実際は、チンゲンサイの代わりに、白菜とレンコンと

ネギを使いました＾＾

けっこうニンニクがきいていて、美味しかったです。

レシピは牛肉使用でしたが、私は豚肉派なので

豚肉を使いました。

カロリーは２４５kcalです＾＾

こういうニンニクをたっぷり使った料理は

美味しいんですが、翌日会社で大丈夫かなって

ちょっと思いますね＾＾

ま、そんなすごく近づいて話しなきゃ大丈夫でしょう＾＾

接客業じゃないし

今日も焼酎のお湯割りとともに・・・。






で、今、東北のガレキの受け入れを検討している

自治体の話をニュースでやってます。

感動です。

いろんな意見があるから、細かいことは

書きませんが、人のためにある程度自分の我を

押さえて何かをするというのは、やっぱり

感動です。

今日も感動できてよかったです＾＾