今日は、タニタ社員食堂レシピから、

「鮭の野菜ソース」です^^

「帰れま10」では、読者が選んだランキングで

6位でした。

こんな感じ↓



まず、鮭に塩コショーして小麦粉を振りかけて

オーブントースターで15分ぐらい焼きます。

焼いてる間に、フライパンでオリーブオイルを熱して

きざんだニンニクを炒め、角切りにしたセロリとタマネギを

炒めて、醤油とバルサミコ酢とコショーを入れて

少し煮て、そこにカットトマトを入れ、5分ぐらい煮る。

ドライバジルも入れます。

で、焼いた鮭にかけたらできあがり。

これも美味しかったですよ^^

フツーに美味しかったです。

タニタの料理は、シンプルで素材の味を楽しむ感じですね。

ヘルシーだな~と思います。

ま、訪問してくださる方は、ひょっとしたらおわかりかと思いますが、

レタスクラブ「太らないおかず142」

のほうが私は好きです^^

おいしい~ ・・・と、思う料理が多い。

ということで、またレタスクラブのほうも作っていきます^^






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