今日のダイエットレシピはレタスクラブ　　　「明太豆腐あんかけ丼」

今日は、ランチです＾＾

今日も忙しかったので、簡単にできるダイエットメニュー

しかも美味しいやつ・・・を探したら、

いつもお世話になってるレタスクラブの

「太らないおかず１４２」にありました

「明太豆腐あんかけ丼」です＾＾

これ↓



まず、耐熱ボールにお豆腐をくずし入れ、

明太子、ごま油、ガラスープの素、塩、水を入れ

よく混ぜる。

ラップをふんわりかけて５分加熱。

取り出して軽く混ぜ、ちぎったレタスと水とき片栗粉を入れて

１分電子レンジで加熱。

器にあったかいご飯を入れて、かけたらできあがり。

これも、電子レンジで加熱するだけの簡単メニューです。

見た目はそこそこですが、美味しいですよ＾＾

作業時間は早い人だと１０分ぐらいでできそうです。

丼って、いいですよね。

もう一枚、レシピの写真にあったように、レンゲで

ごはんを持ち上げてるところを撮ったんですが、

すごく食べ散らかしたように見えるので載せるのは

やめました





いや、やっぱりせっかくだから載せよう・・・。

 
食べ散らかしたわけではありません


右手でレンゲ、左手でカメラ・・・難しいです


ま、料理は簡単で美味しくておススメです～＾＾

何が何ミリリットル・・・・とは書きませんので

テキトーに配合してみてください＾＾

あ・・・カロリーは３８９kcalです

ちゃんとご飯は少なめに