今日のダイエットメニューは、レタスクラブの「回鍋肉風」

今日はいろいろ忙しく、さっさとご飯を作ろうと、

簡単にできるもので、且つ、ダイエットメニューは無いかと、

レタスクラブ「太らないおかず１４２」を見ていたら、

「回鍋肉風」というのがありました。

これは、豚肉の薄切りを食べやすく切って、醤油と酒と

片栗粉で下味を付けておく。

キャベツを食べやすく切って、モヤシと一緒に

ボールに入れて、サラダ油を少し入れて混ぜる。

そこに豚肉を並べて、豆板醤、砂糖、みそ、おろしショウガを

混ぜたタレをかけて、ふんわりとラップをして電子レンジで

５分程度加熱。

で、混ぜたらできあがりです。

ちょっとだけ期待してなかったんですが、

結構おいしくできました

簡単でしょ～～～

忙しいときにはいいですよ＾＾

こんな感じ↓



ん～～もう少し、キャベツが緑だと美味しそうなんだけど

それか、緑色の野菜を入れたらよかったな。


ま、味はよかったですよ