皆様こんにちは
今日も買い物に行き、引き寄せの法則により
いちばん入り口近くの駐車場に止めてしまった
hotaruです
（もっと歩け
）
で、今日作った料理は・・・
「ミルフィーユカツ」
です
これは、このところご紹介している、レタスクラブの
「太らないレシピ１４２」
から、２４３kcalのお料理です＾＾
豚肉の薄切りを並べて塩コショーしてエリンギの薄切りを並べ、
さらに豚肉、そしてゴボウをスライスしたものを並べ
またまた豚肉を並べ巻き込んで、小麦粉を水で溶いたものを
付けて、パン粉を付けます。
フライパンに油を熱して両面をこんがり焼きます＾＾
で、中濃ソースをかけてかけてお召し上がりください・・・。
ということでしたが、私は広島県人で、中濃ソースを常備していません
他の広島県人はどうだか知りませんが、広島ではソースといえば
おたふくお好みソースなもんですから
で、料理に必要なのでウスターソースはあります。
だから、お好みソースとウスターソースを混ぜて
中濃ソースっぽいものを作り、かけて食べました
これが、美味しいです
ゴボウはさっと茹でて使ったんですが、食感がじつにいい
で、少ない油で揚げ焼きにしてるからさっぱりしてて
食べ応えもしっかりあります。
で、付け合わせは大根の線切りと青じその線切りです。
昨日の残りの青じそで、これがまた美味しくていくらでも
いけそうでした。
で、昨日は青じそを大葉と書きました＾＾
これって地域性で呼び名がちがうんでしょうか
青じそ（大葉）と書いてあったり、いろいろですね。
私はどちらかと言えば青じそのほうがしっくりきます。
皆様はどちら派でしょうか
やっぱり地域性なんでしょうかね＾＾
で、今日タニタのレシピ本届きました＾＾
よく見るあの美味しそうなレシピが満載でした。
が、もし、この評判だとか痩せるだとかのTVでの
評判を知らなかったら、
タニタの本とレタスクラブの本が並んでたら、
中を見比べたら、
私ならレタスクラブを買うかも・・・というぐらい
「太らないレシピ１４２」
は、いい感じです
もっといろいろ作りたいと思ってます。
ま、タニタがすばらしいのは言うまでもありません。
いちばん気になってた「ささみのピカタ」を
まず作ってみようかなと思ってます。
太らないおかず１４２ ６０１６１‐７０ (レタスクラブMOOK)
体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~
今日も買い物に行き、引き寄せの法則により
いちばん入り口近くの駐車場に止めてしまった
hotaruです
（もっと歩け ）で、今日作った料理は・・・
「ミルフィーユカツ」
です
これは、このところご紹介している、レタスクラブの
「太らないレシピ１４２」
から、２４３kcalのお料理です＾＾
豚肉の薄切りを並べて塩コショーしてエリンギの薄切りを並べ、
さらに豚肉、そしてゴボウをスライスしたものを並べ
またまた豚肉を並べ巻き込んで、小麦粉を水で溶いたものを
付けて、パン粉を付けます。
フライパンに油を熱して両面をこんがり焼きます＾＾
で、中濃ソースをかけてかけてお召し上がりください・・・。
ということでしたが、私は広島県人で、中濃ソースを常備していません
他の広島県人はどうだか知りませんが、広島ではソースといえば
おたふくお好みソースなもんですから
で、料理に必要なのでウスターソースはあります。
だから、お好みソースとウスターソースを混ぜて
中濃ソースっぽいものを作り、かけて食べました
これが、美味しいです
ゴボウはさっと茹でて使ったんですが、食感がじつにいい
で、少ない油で揚げ焼きにしてるからさっぱりしてて
食べ応えもしっかりあります。
で、付け合わせは大根の線切りと青じその線切りです。
昨日の残りの青じそで、これがまた美味しくていくらでも
いけそうでした。
で、昨日は青じそを大葉と書きました＾＾
これって地域性で呼び名がちがうんでしょうか
青じそ（大葉）と書いてあったり、いろいろですね。
私はどちらかと言えば青じそのほうがしっくりきます。
皆様はどちら派でしょうか
やっぱり地域性なんでしょうかね＾＾
で、今日タニタのレシピ本届きました＾＾
よく見るあの美味しそうなレシピが満載でした。
が、もし、この評判だとか痩せるだとかのTVでの
評判を知らなかったら、
タニタの本とレタスクラブの本が並んでたら、
中を見比べたら、
私ならレタスクラブを買うかも・・・というぐらい
「太らないレシピ１４２」
は、いい感じです
もっといろいろ作りたいと思ってます。
ま、タニタがすばらしいのは言うまでもありません。
いちばん気になってた「ささみのピカタ」を
まず作ってみようかなと思ってます。
太らないおかず１４２ ６０１６１‐７０ (レタスクラブMOOK)
体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~