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ご飯のお供にも、お酒のつまみにもお勧めしたいのがこのもやしのナムル!
周りの友人に結構好評だったので紹介したいと思います。
<材料>
もやし2袋
<調味料>
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
コンソメの粉末 小さじ1
にんにく チューブで5センチくらい
すりごま 適量
<調理手順>
1.沸騰したお湯にもやしをいれて、1分後に取り出す
2.もやしをザルにあげ、水分を絞る←重要
3.調味料を入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間放置!!
簡単、安い、うまい!!
ぜひ、試してみてください。
