秋の味覚を代表する「栗。」
ブナ科クリ属。
「栗。」は、大きく、分けて、4種類。
国内で、一般的な「日本栗。」
天津甘栗で、おなじみの「中国栗。」
マロングラッセなどに使われる「ヨーロッパ栗。」
そして~。
日本ぢゃ、あまり、お目にかかれない「アメリカ栗。」もあるそうな。
「栗。」ってね。
おいち~だけぢゃないの
栗の魅力にせまってみましょ~
栗に含まれる栄養素はね~。
まず。 カリウムね。
カリウムはね、高血圧予防や動脈硬化によろし
そして。 葉酸。
妊婦経験がある方なら、
この栄養素の名前には、敏感に、反応しちゃうネ
そう。
葉酸は、血を作る働きをするので、
妊婦さんや貧血予防には、よろし
それから~。
食物繊維は、お便秘な方に役立っちゃうし
ビタミンCは、もちろん、美容効果あり
そして、風邪予防もね
しかも。
ビタミンCって、熱に弱いのが弱点なんだけどね。
栗に含まれてるビタミンCはね。
でんぷん質に包まれてるからね。
加熱しても、こわれにくいの
ジャガイモに含まれるビタミンCも同じ
そのうえ~。
ビタミンB1はね、疲労回復にお役立ち
ビタミンB2なんて
細胞の成長を促進して、老化防止しちゃうのよ
栗の渋皮煮も、おいち~よね
渋皮に含まれるタンニンにはね。
強い抗酸化作用があるから、若返りますわよ
カルシウムも豊富なの
でね。
「栗。」はね。
お野菜やフルーツの中で、唯一。
旬をすぎても、
秋の深まりとともに~。
どんどん、熟して~。
味がのって、進化していくんだよ


BRANIFFは、OPENして、
3度目の秋を迎えることができました
BRANIFFのメニューの中で、
もっとも、スキで、大事に思っているのが、
「和栗のタルト。」かもしんない
栗のように、
いつも、ずっと、進化していきたいなぁ~と思いながら、
試作を繰り返して、ショーケースに並べたからネ
内心は、
「毎晩、夜なべして、栗をむくなんて。。。
キライになっちゃうぅぅぅ~。」って。
葛藤していましたが
指先の器用なじい様をおだてて、
栗剥き係に任命したら、お悩み解消ヨ
で。
毎日、完売しても、
毎日、作れちゃうわけですな
じい様にとってもね。
指先を使うから、ボケ防止になって、一石二鳥
じい様孝行ですな。
ちなみにね。
栗の年間出荷量は、
1.茨城県
2.熊本県
3.愛媛県
4.岐阜県
5.宮嵜県
九州が、2県もはいってるのねのね
ながぁ~く、語らせていただきましたが、
そんなこんなで、
「和栗のタルト。」は美味しだけぢゃなく~。
栄養満点なわけなの
美容効果、アンチエイジング効果も期待してちょうだい
まっ。
効き目には、個人差があるかもしんないけど(笑)
食べて、すぐに。
キレイになったり、若返ったりはねぇ~。。。
でも。
幸せな、ほっくりとした気分には、なれるよ
栗だけに~ネ
妊婦さんにも、
ウレシイことづくしだから、ど・う・ぞ
ブナ科クリ属。
「栗。」は、大きく、分けて、4種類。
国内で、一般的な「日本栗。」
天津甘栗で、おなじみの「中国栗。」
マロングラッセなどに使われる「ヨーロッパ栗。」
そして~。
日本ぢゃ、あまり、お目にかかれない「アメリカ栗。」もあるそうな。
「栗。」ってね。
おいち~だけぢゃないの

栗の魅力にせまってみましょ~

栗に含まれる栄養素はね~。
まず。 カリウムね。
カリウムはね、高血圧予防や動脈硬化によろし

そして。 葉酸。
妊婦経験がある方なら、
この栄養素の名前には、敏感に、反応しちゃうネ

そう。
葉酸は、血を作る働きをするので、
妊婦さんや貧血予防には、よろし

それから~。
食物繊維は、お便秘な方に役立っちゃうし

ビタミンCは、もちろん、美容効果あり

そして、風邪予防もね

しかも。
ビタミンCって、熱に弱いのが弱点なんだけどね。
栗に含まれてるビタミンCはね。
でんぷん質に包まれてるからね。
加熱しても、こわれにくいの

ジャガイモに含まれるビタミンCも同じ

そのうえ~。
ビタミンB1はね、疲労回復にお役立ち

ビタミンB2なんて

細胞の成長を促進して、老化防止しちゃうのよ

栗の渋皮煮も、おいち~よね

渋皮に含まれるタンニンにはね。
強い抗酸化作用があるから、若返りますわよ

カルシウムも豊富なの

でね。
「栗。」はね。
お野菜やフルーツの中で、唯一。
旬をすぎても、
秋の深まりとともに~。
どんどん、熟して~。
味がのって、進化していくんだよ



BRANIFFは、OPENして、
3度目の秋を迎えることができました

BRANIFFのメニューの中で、
もっとも、スキで、大事に思っているのが、
「和栗のタルト。」かもしんない

栗のように、
いつも、ずっと、進化していきたいなぁ~と思いながら、
試作を繰り返して、ショーケースに並べたからネ

内心は、
「毎晩、夜なべして、栗をむくなんて。。。
キライになっちゃうぅぅぅ~。」って。
葛藤していましたが

指先の器用なじい様をおだてて、
栗剥き係に任命したら、お悩み解消ヨ

で。
毎日、完売しても、
毎日、作れちゃうわけですな

じい様にとってもね。
指先を使うから、ボケ防止になって、一石二鳥

じい様孝行ですな。
ちなみにね。
栗の年間出荷量は、
1.茨城県
2.熊本県
3.愛媛県
4.岐阜県
5.宮嵜県
九州が、2県もはいってるのねのね

ながぁ~く、語らせていただきましたが、
そんなこんなで、
「和栗のタルト。」は美味しだけぢゃなく~。
栄養満点なわけなの

美容効果、アンチエイジング効果も期待してちょうだい

まっ。
効き目には、個人差があるかもしんないけど(笑)
食べて、すぐに。
キレイになったり、若返ったりはねぇ~。。。
でも。
幸せな、ほっくりとした気分には、なれるよ

栗だけに~ネ

妊婦さんにも、
ウレシイことづくしだから、ど・う・ぞ

