ＢＲＡＮＩＦＦのスタッフからは、
《髭のオッサン。》と呼ばれています(^O^)
この髭のオッサンは、いい仕事をシマス。
バルサミコ酢は、
葡萄を原料とする果実酢。
イタリア語で、『芳香がある。』の意味。
バルサミコ酢って。
ワインと一緒で、熟成ものだから、ピンキリ。
それなりのものは、
びっくりするくらい、お高いけど、
ずっと、舐め続けてしまうくらい、美味いよ(^～^)
明日は、
バルサミコ酢で、
《秋なすのバルサミコ★マリネ。》を作るよ。
個人的に楽しむ★バルサミコ酢は、
イチゴの季節。
苺を軽くフランベして、バルサミコ酢をチロリロリンと♪♪♪
アイスクリームにかけて食べると、
大人なアイスクリームに仕上がりまっせ(*^.^*)
美味いよぉ～(^O^)