本日のメイン。

『豚ひれ肉のメダイヨン

シェリーソースのシャンピニオンとほうれん草。』



《メダイヨン。》って、「メダル。」って意味なんだって♪

ダカラ。

メダルみたいに、まぁるいのは、『メダイヨン。』


このシェリーソースは、Pastaソースにもなりそうですわ。


う～んとね。

シェリー酒の味は、ワタシには、すごい漬けこんだ梅酒みたいな味。


先生の寝酒だそうデス。


たしかに、寝酒によさそうな感じo(^-^)o


アルコール度数は、20％超えてますし。