大きなお耳がパォ～ンとなって、
ROSEの香りがひろがりまぁ～す♪
よく、お客様から聞かれるので、
blogでも、何度も紹介してますが、
ローズの香りの正体は、
お気に入りのロクシタンの、
ローズシリーズのボディシャンプーです。
最近、ありがたいことに、
《はじめまして♪》のお客様が多く、
いろんな質問や電話でのお問い合わせが多いので、
ときどき。
blogにて、
ＢＲＡＮＩＦＦのコンセプトやシステムのお話をしています(^O^)
このblogへのアクセスは、
ほぼ、東京・名古屋・大阪からで、
鹿児島からのアクセスは少なかったんですが、
春あたりから、
SHOPカードに載せたり、
雑誌に載ったりで、
鹿児島からのアクセスが増えてきました♪
お時間がある方は、
blogをはじめから、チェックしてもらえれば、
ＯＰＥＮの時から、
ＢＲＡＮＩＦＦのコンセプトも、システムも、
ずっ～と。
変わってないので、
よりよく。
ＢＲＡＮＩＦＦをご理解いただけると思います。
ＢＲＡＮＩＦＦのメニューは全て、
お野菜か、フルーツが使用されてます。
ＢＲＡＮＩＦＦは、《ＮＯ Smoking》です。
ＢＲＡＮＩＦＦは、不定休です。
なるべく。
月のはじめに、
何らかのカタチで、
今月のお休みをお知らせしています。
ＢＲＡＮＩＦＦは、
11:30 OPENで、21:30 CLOSEです。
日曜日と月曜日は、19:30CLOSEです。
日曜日と月曜日に、夜のブラニフセットを食べたい方は、
早めにいらして下されば、ご用意します(^O^)
ＢＲＡＮＩＦＦは、
テーブルでの前払いシステムです。
ECOなＢＲＡＮＩＦＦでは、
おてふきは、ご用意してません。
かわりに、ガラス洗面台をお店の中央においてます。
エルマをPUSHして、
手を洗ったら、
ROSEの香りに包まれて、幸せ気分になるよ♪
素材そのものの味を楽しみたいＢＲＡＮＩＦＦでは、
コーヒーは、お豆から。
お紅茶は、葉っぱから。
インスタントは使用していません。
だから。
砂糖やミルクは、お客様からのリクエスト制。
リクエストがあったお客様へは、
フレッシュなミルクをお持ちしています♪
ちなみに。
カキマゼルためだけに使うマドラーがわりのスプーンは、
お一人でも、複数でも、
1本しか、お持ちしません。
コーヒーマシーンのＤＡＶＩＤは、
連続の抽出はできないので、
ランチタイム中は、
キッチンで、オーダーごとに、1杯ずつ、ドリップしてます。
インスタントなら、早く、出せるんですけどねぇ。。。
ヒコーキの機内サービスのコーヒーも、インスタントだし。
でもね～。
ＢＲＡＮＩＦＦは、
味と素材に、こだわり続けてるから、できないなぁ。
ＢＲＡＮＩＦＦは、
専用駐車場は、ないです。
周りに、コインパーキングは、たくさんあります。
鹿児島中央駅から、すぐなので、
ガソリンも、お高いことですし。
バスや電車をご利用してみては？
とは言うものの。
かごんまは、車社会だもんね～。
もうすぐ。
ＢＲＡＮＩＦＦの真ん前に、
巨大な立体駐車場が建つというウワサなので、
できたら、便利やね～。
ＢＲＡＮＩＦＦに遊びに来て下さる方々は、
ほぼ、リピーターで、
気に入って下さった お客様が、
ご家族やお友達を連れ立って来て下さることが多いので、
「前払いなのよね～。」とか。
すでに。
いろいろと、ご存知なんです。
ホントに、びっくりしちゃうくらい。
あと。
お店に来て下さる方は、
blogも、よく見ていて下さるみたいで～(^O^)
いつも。
ＢＲＡＮＩＦＦから、
実況生中継で、blogしてるから、
更新したら、
お電話が鳴り、
「マンゴーのタルトのお取り置きを～。」とか、
日常の出来事デス。
ＢＲＡＮＩＦＦにできるECOは、
どんどん、取り入れたい！とblogしたら、
テイクアウトするのに、
ECOバッグや容器を持参して下さる お客様が、チラホラ(^O^)
かなり、ステキ♪♪♪
ありがたや。
あぁ。
ありがたや。
今までは、当たり前だったコトが、
もはや。
当たり前ぢゃない世の中になっちゃったのよね～。
もはや。
遅すぎるけど、
自分達の意識改革をしないと、
地球がこわれちゃう。
ホントに、
どげんかせんと、イカンとデスp(^^)q
ねっ。