「ブランチャ。」とは、

スペイン語で、「鉄板焼き。」のこと。


今月のおフレンチのお教室で、

とはいっても。

今月は、番外編で、

ダイスキなスパニッシュ料理だったのだぁ~
ぺこ


そんときに、

マッシュルームのブランチャをやったの。


先生と、

「ぜったいに、しいたけでも美味しいよねぇ~。」と話してたわけ。



それから。。。というもの。

毎日。毎日。

ブランチャしやすい、キノコをねらっていたら、

ちょうど、いい感じのを手に入れたので、

明日のランチメニューにのっけまぁ~す
ウインク



そんなわけで、

明日のメニューは、

ハワイアンなロコモコに、

スパニッシュなキノコのブランチャ。

あと。


アメリカンなコールスローに、

エスニックな野菜のマリネもありぃ~の、

イタリアンなサラダもありぃ~ので、

あいかわらず。

無国籍なBRANIFFなのね
いえー


先生のブログに、

本場スペインのマッシュルーム焼き屋さんが載ってるよ。


覚えたての、

できるようになって、

うれしくて、たまんない、

リンクっちゅうやつをしまくってます
ボーっとパンダ


できなかったコトができるようになると、

うれしいヾ(@^(∞)^@)ノ


逆上がりも、跳び箱も、なんでも。

やれば、デキル子です
あんぱんまん




ニャハ。