僕が焼いたパイナップルのタルトには、ちょっとした仕掛けがあり、食べたら、きっと、僕にイチコロさ！
パイナップルの焼きタルトは、食べたらハマル仕掛けあり。
ハマリにはまって、自分のお誕生日ケーキにパイナップルのでタルトを！！と指名買いされた方も。
そんなパイナップルのタルトを知らずにいるなんて。。。
食べてみたら、自分の想像をハルカニ超えるスバラシイ味。
これを食べずに、スィーツ論を語れません。
焼きタルトは見た目が地味ですが、要はドライフルーツ同様、旨味成分が凝縮され、しかも、果汁がアーモンドクリームへ流れ出し、息のあったハーモニーを出しちゃったりしてるわけ。