ヘルシー志向や食生活の多様化から見直され、ダイエット食品として、注目度アップ↑↑↑
マグネシウムや亜鉛、銅などの無機質やカロテン、ビタミンＥを含む優良野菜。
あのネバネバには、
整腸作用があるので、便秘や下痢によく効きます。
しかも血中のコレステロールを減らす働きもあるのです。
胃の粘膜を強化し、胃炎や胃潰瘍の予防効果もあります。
独特のヌメリとトロロに似た風味が人気のおくら。
なんて、働きものなんでしょう！
ネバネバパワーp(^^)q
アオイに似た黄色の花もミドコロ。
観賞をかねて、
家庭菜園に取り入れてはいかがでしょう？