- 最近は仕事が立て込んでいて、すっかり忘れていたのだが、
しばらく前に受講して試験を受けた結果通知が来てた。
「ビアテイスター」（日本地ビール協会）試験に受かっていました。
私は、エールが大好きで、いろいろなビール飲んでいて
なんか体系的に知りたいなぁ～と思って、受講した次第。
仕事のバタバタで、頭回っていないまま受講したので、朝から夜まで、
系統の特徴やら40種類！くらいの試飲やら、メロメロだったので、
同じ日にあった試験（筆記＆試飲）に通ってちょっとウレシイ。
もっとも、合格率は高いというので、落ちなくてヨカッタ。
ビールのタイプというのは、現在世界で85種類くらいあるそうです。
その85種類の製法のなかで、また地域や原料、醸造元のこだわりで
無限の種類の味わいが生まれます。
ホップとモルトで生まれる味、深いです。
あ、皆さん大丈夫ですよ、私、薀蓄とか言いませんから（笑）
今夜はいただきものの地ビールで乾杯！
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これがテキストというわけではないですが、とても読みやすく良い本です。
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